International Journal of Gastronomy and Food Science
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INT J GASTRON FOOD S
Top 期刊JCR Q2中科院 2 区 · 农林科学SCIE
最新影响因子
3.7
5年影响因子
4.1
JCR分区
Q2(79/187)
全球排名
4291
ISSN
1878-450X
eISSN
1878-4518
出版商
ELSEVIER
语言
English
JCI
0.71
总引用
4,146
年发文量
291
数据年份
2025
影响因子
3.7
最新影响因子(2025)
4.1
5年影响因子
JCR Q2 分区
中科院小类 2 区 · 食品科技
中科院小类 2 区 · 食品科技
期刊详细信息
期刊名称International Journal of Gastronomy and Food Science
缩写INT J GASTRON FOOD S
ISSN1878-450X
eISSN1878-4518
出版商ELSEVIER
语言English
数据库收录Web of Science(SCIE); Scopus
JCR学科FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY(SCIE):Q2 79/187
JCR分区Q2
JCR排名79/187
全球排名4291
JCI0.71
中科院大类2 区 · 农林科学
中科院小类2 区 · 食品科技
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数据年份2025
