JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
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J FOOD ENG
Top 期刊JCR Q1中科院 2 区 · 农林科学SCIE
最新影响因子
5.8
5年影响因子
6.1
JCR分区
Q1（41/187）
全球排名
2003
ISSN
0260-8774
eISSN
1873-5770
出版商
ELSEVIER SCI LTD
语言
Multi-Language
JCI
0.95
总引用
34,535
年发文量
323
数据年份
2025
影响因子
5.8
最新影响因子（2025）
6.1
5年影响因子
JCR Q1 分区
中科院小类 2 区 · 工程：化工
中科院小类 2 区 · 工程：化工
期刊详细信息
期刊名称JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
缩写J FOOD ENG
ISSN0260-8774
eISSN1873-5770
出版商ELSEVIER SCI LTD
语言Multi-Language
数据库收录Web of Science(SCIE); Scopus
JCR学科ENGINEERING, CHEMICAL(SCIE):Q2 51/183 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY(SCIE):Q1 41/187
JCR分区Q1
JCR排名41/187
全球排名2003
JCI0.95
中科院大类2 区 · 农林科学
中科院小类2 区 · 工程：化工
是否Top期刊是
数据年份2025
