JOURNAL OF FOOD SCIENCE
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J FOOD SCI
JCR Q2中科院 2 区 · 农林科学SCIE
最新影响因子
4.1
5年影响因子
4.5
JCR分区
Q2(70/187)
全球排名
3639
ISSN
0022-1147
eISSN
1750-3841
出版商
WILEY
语言
English
JCI
0.69
总引用
34,906
年发文量
699
数据年份
2025
影响因子
4.1
最新影响因子(2025)
4.5
5年影响因子
JCR Q2 分区
中科院小类 3 区 · 食品科技
中科院小类 3 区 · 食品科技
期刊详细信息
期刊名称JOURNAL OF FOOD SCIENCE
缩写J FOOD SCI
ISSN0022-1147
eISSN1750-3841
出版商WILEY
语言English
数据库收录Web of Science(SCIE); Scopus
JCR学科FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY(SCIE):Q2 70/187
JCR分区Q2
JCR排名70/187
全球排名3639
JCI0.69
中科院大类2 区 · 农林科学
中科院小类3 区 · 食品科技
是否Top期刊否
数据年份2025
